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原料到成品实行“四不制度”
2015-12-19 09:42:49   来源:   点击:

  1、采购员不买腐烂变质的原料;
  2、保管验收员不收腐烂变质的原则;
  3、加工人员(厨师)不用腐烂变质食品;
  4、营业员(服务员)不卖腐烂变质食品(零售单位不收进腐烂变质食品;不出售腐烂变质食品;不用手拿食品;不用废纸、污物包装食品)。
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